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F·8 favourite
  • 系列:F系列
  • 规格:357克
  • 茶性:古树熟茶
  • 原料:云南西双版纳勐海古茶园区400年以上树龄原生态乔木古树晒青毛茶
  • 工艺:竹筐发酵工艺----天脉
  • 压制:纯手工石磨压制
  • 品质:条索完美,均匀,芽头肥壮,熟茶之精品,典范。
  • 包装:双层棉纸

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零售价格:2800元/饼

品名:F·8

年份;2012年

茶性:熟茶

原料:云南西双版纳勐海古茶园400以上树龄原生态乔木晒青毛茶。

特色:巅茶F系列以布朗300年以上布朗古树为原料,严密如方程式一样的指标制作为特色,动感而特别。F系列共两生两熟,如双生花旦与小生。生茶F1苦烈又甘甜滋味特殊有征服之感;生茶F6醇厚、甜润、回甘悠长;熟茶F2为拼配茶,以老班章为骨拼配不同年份的布朗古树,口感清甜、爽滑。F8为布朗纯料熟茶,入口前几泡稍苦回甘生津特别,层次感丰富,口感米香、绵稠为主。

 

 冬日品F8      :2012的冬天有些不同往常,往常广州的冬日温暖而干燥。连续数日的下雨、阴冷后迎来暖阳。它那么温暖、让所有绿色的小植物都变灿烂起来。上网看到不断地有网友讲着玛雅文化的预言,心里总是有一点小慌乱,而昨夜经历了一晚的停电、停水的我更是多么的珍惜今天这个光明而温暖的时间。

      以前一直没有好好喝过F8,F8是勐海布朗古树料制作的熟茶。从茶博会正式上市、而之后一直很忙碌,还没来得及好好细品。如果昨晚一直停电到N天后,我心爱的茶怎么办呢?它是不是会在角落里被遗忘?

      饼面条索比较粗壮、而夹杂着黄色的茶芽都是比较肥壮级别,与普通熟茶的区别比较大,闻其味发酵味很轻。撬七克在盖碗准备开汤,新古树熟茶水温一定要高,随手泡最好设置在手动开关,让水开5-10秒后才关。

      因为顾忌新茶比较新的缘故我会洗两次,如果是存放半年后的巅茶熟茶只需要洗一次。隔滤网依旧是不用的,这是检验一个熟茶是否制作干净最简单的办法。

      1.2泡洗茶、第3泡出汤汤色略深,但比较透亮。(汤色透亮是高端熟茶的一个非常重要的标准)入口特别绵稠似米汤汁,有淡淡米香。这个香气与巅茶经典的麦香有一点点区别,茶汤绵绵的包着舌,很软、很绵。让我想起那句百炼钢化为绕指柔,布朗古树多么烈性霸气,成为熟茶后却绵绸、温顺如意,真正是豪情天纵变成柔情刻骨。

      第4泡汤色深、透亮,米香更重、细滑。舌下开始生津。与诱惑相比发酵味极少、细滑度还没有充分展现。不过依然有吃米脂豆腐般的香软细滑。

       第5泡淡淡回甘后出来意犹未尽的甜,慢慢变得爽口、滋润。与之前的棉柔增加许多清新的滋味,把新熟茶刚刚出厂的火燥感消灭了。

       第6泡稍闷了一下,又变得馥郁缠绵、淡淡米香从牙齿缝里渗透出来,眼前飘过江南小镇鱼米之乡的画面,小桥上盈盈浅笑的女子变得清晰起来。

         汤色透亮、厚实如米汤汁般稠厚。馥郁的香味里透着暖暖的热气。 不用隔滤网冲泡,依然干净无沙,公杯底古树高雅花果香诱人,只有树龄高的古树制作熟茶才会有此独特花果香,高端品质尽显无遗。

酵适中,叶底肥厚,即使浸泡几日叶也不会烂。